Womenk Organic Bio #00106

Ilce Ascencio Colina ist stolze Vertreterin der Yanesha-Ethnie in Peru und die Produzentin dieses herausragenden Gesha Natural Kaffees namens Womenk, was in ihrer Sprache so viel wie Kraft oder Stärke bedeutet. Ilce ist bekannt für ihre Hingabe zur Qualität und Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau. Auf ihrer 1 Hektar großen Finca La Reserva in der nativen Gemeinde El Palomar bewirtschaftet sie die Farm und den Anbau in Agroforstwirtschaft eigenständig.

Der Womenk Gesha Natural wächst auf einer Höhe von 1750 Metern im zentralperuanischen Regenwald, wo Ilce Ascencio Colina in der Tradition ihrer Vorfahr*innen Agroforstwirtschaft auf ihrer Farm praktiziert. Das Lot Womenk zeichnet sich durch ein reichhaltiges Geschmacksprofil aus, das intensive Aromen von rotem Tee, grünem Apfel, Trauben und Citrusblüte bietet. 

BIO Label
Article #
00106
Year
2023
Harvest period
Jul. 2023 - Sept. 2023
Country / Region
Peru / Villa Rica
Export
Cooperativa Agraria Cafetalera CEPRO Yanesha
Taste description
Roter Tee, Grüner Apfel, Trauben, Citrusblüte
Altitude
1750
Bulk density [kg/l]
793.4
Restfeuchtigkeit
11%
Varieties
Gesha
Process
Natural
Net kg per bag
69 kg
Stock
0 bags